芒果体育 芒果体育直播芒果体育 芒果体育直播原标题:“杯具门”事件首张罚单遭质疑!又有高档酒店被曝光,浴袍里掏出吃剩的感冒药
对于微博中提及的事件,我们深表歉意。上海五角场凯悦酒店对此事极度重视。在了解到微博内容之后,酒店总经理及管理团队在18日上午即与客人取得联系,当面致歉并了解情况,并感谢客人指出酒店的工作漏洞。
从“不换床单”,到“杯子的秘密”,再到不换浴袍,五星级酒店的问题被一层层爆出,结果让人触目惊心。
近日,江西南昌喜来登酒店因卫生问题被立案调查,11月20日,江西省南昌红谷滩公共卫生服务中心对南昌喜来登酒店做出2000元罚款处理。这也是五星酒店“毛巾门”事件曝光后,相关部门对视频中的酒店开出的首张罚单。
该中心相关负责人表示,对南昌喜来登酒店开出2000元罚单,是针对“花总丢了金箍棒”视频中所曝光内容作出的,而并非现场抽查时发现了视频中所反映的问题。
“在这次现场抽查中,我们并没有发现重大的违法违规问题,只有部分人员操作不规范。”
“在这次现场抽查中,我们并没有发现重大的违法违规问题,只有部分人员操作不规范。”
但该负责人表示,经过核实之后,可以证明视频中所反映的南昌喜来登酒店的问题是真实的。
据了解,南昌红谷滩公共卫生服务中心在内的多部门对包括南昌喜来登酒店在内的辖区内大中型连锁酒店展开联合调查,抽检了床单、被套、枕套、毛巾、茶杯5种品种、20个批次酒店用品。
微博认证为“知名法律博主”的@易胜华律师称:如果这是普遍现象,应该受到惩罚的,是行业管理部门。
实际上,在今年9月,上海市旅游局委托第三方机构对本市近50家酒店进行过一次暗访,结果仅凭肉眼观察,就发现有近1/3的酒店存在问题,其中不乏五星级酒店,包括客房里的茶叶包、食品、饮料没有生产日期等。
明明都有严格的规章制度,但在实际操作中却形同虚设,这是为何?对此,业内人士指出,责任也不能全部怪罪到基层员工头上,根据他们的薪酬待遇和工作任务量,完全按照规章制度做到基本是不现实的。
实际上,五星级酒店虽然有一套精细化的客房清洁SOP,但在旺季,为了业绩提升,让房间快速循环售卖,许多步骤被省略是常事,甚至有一些偷工减料的“灵活变通”也是被个别酒店管理层默许的,这些行业“潜规则”反映出的是酒店监管制度上的问题。
一是完善酒店内部制度,建立合理的员工考核机制,以及公开透明的监督机制。
二是政府部门加强监管。解决“多头管理等于没有管理”的问题。目前酒店星级评定,由旅游部门审核;餐饮部分由食药监管理;客房卫生则是卫监部门管理,各个领域管理往往割裂,威慑力不够,未来随着市场监管领域的融合,采取统一管理形成合力,这样也能形成管理压力,最大可能避免问题的出现。